蔬菜價(jià)格集體上漲、水產(chǎn)品價(jià)格持續慢漲
六月第四周,傳統的端午節也在本周,市場(chǎng)采購量較上周增長(cháng)了9.66%,長(cháng)達二十多天的梅雨天氣使蔬菜生長(cháng)減緩,日照不足,出產(chǎn)上市量明顯減少,本周蔬菜均價(jià)從3.12元/公斤,上漲到3.95元/公斤,大幅上漲26.6%,本周蔬菜價(jià)格整體上揚。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心6月22日—6月27日,監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.62元/公斤,與上周均價(jià)2.82元/公斤相比大幅上漲28.37%。本周菜價(jià)以漲為主。
本周菜價(jià)集體上漲,較為突出的是包菜、瓠子、黃瓜、萵筍、青椒、小白菜、西紅柿等品種。見(jiàn)圖表
與上周品種價(jià)格對比 單位:元/公斤
品名 | 上周均價(jià) | 本周均價(jià) | 上漲幅度(±) |
包菜 | 0.53 | 1.12 | 111.32% |
黃瓜 | 1.87 | 2.98 | 59.36% |
瓠子 | 1.74 | 2.77 | 59.2% |
萵筍 | 2.4 | 3.61 | 50.42% |
青椒 | 2.13 | 3.15 | 47.89% |
小白菜 | 3.27 | 4.7 | 43.73% |
西紅柿 | 2.41 | 3.38 | 40.25% |
本周蔬菜價(jià)格整體上揚,并且漲幅較大,尤其是葉類(lèi)蔬菜較為突出,主要是長(cháng)時(shí)間的陰雨氣候,部分露天種植的葉類(lèi)菜出現爛根爛葉現象,使葉類(lèi)蔬菜減產(chǎn)減收,端午節對莧菜的需求量特別大,莧菜周一均價(jià)3.5元/公斤,端午節當天均價(jià)7.5元/公斤,價(jià)格翻番,導致葉類(lèi)蔬菜價(jià)格陡漲,同時(shí)本地瓜果茄椒類(lèi)蔬菜也受大到暴雨天氣影響,花和掛果被大雨打掉,出產(chǎn)量受到嚴重影響,產(chǎn)量明顯下降,收購價(jià)格連續上漲,以本地青、白絲瓜為例,六月初批發(fā)價(jià)格每公斤2.4—3.5元,下旬上漲到每公斤5.5元-8.5元,暴雨期間最高上漲到每公斤10元左右,其他品種也都有不同程度的上漲,大路品種大白菜、包菜、白蘿卜由于產(chǎn)地轉換,換檔換季,由省外山東、河北取代本地嘉魚(yú)、漢川,郊區東西湖、青山建設等地,省外菜剛上市,質(zhì)量好,收價(jià)高,運輸距離長(cháng),并且需要打冷,棉被保溫運輸,成本費用上升,也是近期大路品種價(jià)格上漲的主要原因,待七月本地高山冷涼地區宜昌長(cháng)陽(yáng)、恩施蔬菜上市后估計大路品種價(jià)格應該有所回落;
一周均價(jià)上漲的品種還有,茄子上漲41.74%、白蘿卜上漲37.04%、四季豆上漲35.29%、花菜上漲31.92%、油麥菜上漲31.59%、苦瓜上漲29.37%、大白菜上漲20%、蓮藕上漲17.44%、土豆上漲9%、芹菜上漲8.5%、胡蘿卜上漲3.85%;這周下跌品種只有蔥頭,蔥頭下跌9.09%,冬瓜均價(jià)與上周持平。
水產(chǎn)品價(jià)格還是持續慢漲,波動(dòng)不大,監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)17.67元/公斤,與上周均價(jià)17.6元/公斤相比微漲0.4%,一周均價(jià)上漲品種有鰱子魚(yú)上漲7.14%、黑魚(yú)上漲4.17%、鯽魚(yú)上漲3.96%、鯉魚(yú)上漲3.84%、草魚(yú)上漲1.47%、鳊魚(yú)上漲0.82%;一周均價(jià)下跌品種有,桂魚(yú)下跌1.95%、花鰱下跌1.84%、青魚(yú)下跌1.74%;黃顙魚(yú)均價(jià)與上周持平。白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2020年6月26日