當前蘇州仍處梅雨季節，受暴雨等不穩定氣候的影響，蔬菜交易容易出現浮動(dòng)，價(jià)格忽高忽低，為了保供穩價(jià)，市場(chǎng)緊急調運南通、昆明、蘭州等地的葉菜補充市場(chǎng)。從監測數據中顯示，葉菜中部分品種價(jià)格大幅回落，今日韭菜批發(fā)平均價(jià)2.7元/公斤、空心菜2.9元/公斤、香菜6.5元/公斤、小白菜2.0元/公斤，與上周同期價(jià)格比，均有25%以上的跌幅。
    目前正值蘭州高原夏菜大量上市，市場(chǎng)引進(jìn)蘭州包菜、西葫蘆、西蘭花、萵苣等優(yōu)質(zhì)高原菜進(jìn)場(chǎng)，豐富市民菜籃子，彌補南方蔬菜夏季供應的缺口。受上市量增加影響，價(jià)格呈下跌走勢，今日蘭州包菜2.0元/公斤、西葫蘆2.3元/公斤、西蘭花5.6元/公斤、萵苣2.7元/公斤，與上周同期價(jià)格比，分別下跌13%、8%、15%和37%。當前夏令蔬菜價(jià)格也是穩中有跌，其中黃瓜（2.1元/公斤）、絲瓜（3.0元/公斤）、茭白（3.4元/公斤）價(jià)格與上周同期相比，基本持平；冬瓜（1.3元/公斤）、扁蒲（3.2元/公斤）、豇豆（2.8元/公斤）、玉米（1.7元/公斤），與上周同期價(jià)格比，分別下跌4%、6%、13%、15%。近期市場(chǎng)內青椒由于到貨量減少導致價(jià)格上漲明顯，當前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的青椒主要依靠山東產(chǎn)區，產(chǎn)地單一收購價(jià)高，今日青椒批發(fā)平均價(jià)4.6元/公斤，與上周同期價(jià)格比漲幅達39%。
    后期出梅后，隨著(zhù)伏天氣溫的升高，會(huì )給蔬菜生產(chǎn)種植帶來(lái)一定影響，運輸、儲存成本以及損耗會(huì )明顯增加，蔬菜價(jià)格仍有波動(dòng)的可能。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷