上周凌家塘市場(chǎng)農產(chǎn)品供應整體充足，市場(chǎng)運行較為平穩。從交易量方面來(lái)看，上周市場(chǎng)蔬菜、果品交易都處于上升趨勢，水產(chǎn)品交易小幅上揚，葷副食品交易小幅減弱，糧油交易整體較為平穩；價(jià)格方面，近期凌家塘市場(chǎng)蔬菜價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，水產(chǎn)品價(jià)格仍然處于波動(dòng)上揚狀態(tài)，果品價(jià)格則繼續季節性下降，糧油價(jià)格平穩，雞蛋持續上漲，豬肉價(jià)格則繼續高位上揚。
    蔬菜方面，由于前期下雨，近期市場(chǎng)蔬菜的質(zhì)量浮動(dòng)比較大，價(jià)格也是高質(zhì)高價(jià)，低質(zhì)低價(jià)，波動(dòng)頻率明顯加大?？筒朔矫?，本周市場(chǎng)大白菜的價(jià)格可以說(shuō)是大幅跳水，精品白菜價(jià)格從上周的1.4元每斤，直接跌到了1.4元每公斤。上周市場(chǎng)有機花菜價(jià)格也是慢慢下降，最好的箱裝菜花，價(jià)格從4.8元每公斤跌到了4元每公斤，袋裝散花價(jià)格也從3.4元每公斤，降到了2.8元每公斤。分析原因都是產(chǎn)地增多，上市量大。上周市場(chǎng)甘藍價(jià)格則是明顯上揚，價(jià)格從1.6元每公斤，漲到了2.6元公斤，分析原因，主要是產(chǎn)地受大雨影響，收購價(jià)上揚。近期收購價(jià)上揚的還有昆明菜，由于產(chǎn)地缺貨，近期昆明球生菜收購價(jià)漲到了5元每公斤以上，帶動(dòng)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)也是穩步上揚。近期同樣缺貨的白蘿卜，由于前兩年白蘿卜價(jià)格便宜，今年農戶(hù)種植積極性低，種的人少，當前市場(chǎng)白蘿卜收購價(jià)也是持續上揚，今日凌家塘市場(chǎng)白蘿卜批發(fā)平均價(jià)3.4元每公斤，價(jià)格較上周同期的1.6元每公斤，環(huán)比上漲了112%，與去年同期的1元每公斤相比，同比漲幅240%。
    預計，隨著(zhù)高溫天氣的到來(lái)，近期市場(chǎng)蔬菜價(jià)格還將會(huì )不一定的上漲空間。