行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)各項交易穩定。交易量方面：蔬菜、肉食上升，其它農產(chǎn)品平穩。交易價(jià)格：豬肉價(jià)格上升，其它品種波動(dòng)不大。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量達4600噸，整體菜價(jià)漲跌互現。
    行情趨勢：1、隨著(zhù)地產(chǎn)菜產(chǎn)能逐漸恢復，本地蔬菜供應量上升，地產(chǎn)菜價(jià)格出現回落。如：合肥周邊的毛白菜（2.6-3.3元/斤）、空心菜（2.5-3.0元/斤），分別下降13.89%、22.22%。2、進(jìn)入九月份以后，大專(zhuān)院校開(kāi)始陸續開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)內部分蔬菜采購量上升，價(jià)格上漲。如：安徽的油麥菜（3.8-4.3元/斤）、萵筍（3.2-3.5元/斤）、山東、甘肅、東北的西紅柿（3.5-4.5元/斤），分別上升22.58%、18.52%、14.70%。
    預計：下周蔬菜市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量與蔬菜價(jià)格仍有波動(dòng)空間。
    交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、冬瓜、娃娃菜、平包菜、洋蔥、胡蘿卜、毛豆。
    水果行情：本周，水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量近2000噸，進(jìn)場(chǎng)量上下降。
    行情趨勢：本周西瓜進(jìn)場(chǎng)量持續下滑，帶動(dòng)整個(gè)水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量下降。進(jìn)入九月以后，大宗水果蘋(píng)果和梨子上市量增加，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的蘋(píng)果品種有富士、紅將軍、嘎啦等，梨子有皇冠梨、鴨梨等。
    預計：下周大專(zhuān)院校陸續開(kāi)學(xué)，水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量仍有上升空間。
    交易量前十的品種：西瓜、葡萄、蘋(píng)果、梨子、哈密瓜、鮮棗、蜜桔、香蕉、桃子、進(jìn)口水果。
    水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩定，魚(yú)價(jià)略降。
    行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易平穩。1.淡水魚(yú)類(lèi)交易平穩。其中鰱魚(yú)（3.0-3.5元/斤）、鯽魚(yú)（7.0-11.0元/斤）、鳊魚(yú)（5.0-7.5元/斤）；2六月黃螃蟹開(kāi)始少量上市，價(jià)格略低于去年同期。
    預計，近期水產(chǎn)品價(jià)格將保持穩定。
    畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)行情：本周，畜禽肉類(lèi)市場(chǎng)日成交量近390噸，豬肉價(jià)格周環(huán)比上升。
    行情趨勢：本周白條豬肉價(jià)格止跌反彈，進(jìn)場(chǎng)量上升。周前期局部地區降雨導致豬肉價(jià)格明顯上漲；天氣轉晴后，生豬調運恢復，加之月末規模養殖場(chǎng)集中出欄生豬，養殖戶(hù)出欄積極性也提升，供應端增量導致豬肉價(jià)格下降。
    預計：豬肉價(jià)格與進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。
    糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場(chǎng)交易量、價(jià)穩定。禽蛋市場(chǎng)交易穩定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.1元/斤）。周谷堆市場(chǎng)信息中心