節日期間菜價(jià)穩定、水產(chǎn)品價(jià)格穩定
    十月第二周，本周在國慶長(cháng)假中市場(chǎng)蔬菜進(jìn)場(chǎng)量減少，五號、六號進(jìn)場(chǎng)量由節前五千噸下降到四千噸，日均進(jìn)場(chǎng)量下降20%，從七號開(kāi)始蔬菜進(jìn)場(chǎng)量逐漸增加，節日期間蔬菜價(jià)格還較為穩定，沒(méi)有大的波動(dòng)，價(jià)格穩定是十一長(cháng)假的主流行情。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心10月5日--10月9日，監測二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.7元/公斤，與上周均價(jià)3.81元/公斤，相比略降2.89%，本周菜價(jià)穩中有跌。
    十一期間蔬菜價(jià)格穩中有跌，監測的二十個(gè)蔬菜品種價(jià)格上漲的品種不多，上漲的幅度都在百分之二十以下，這周冬瓜、西紅柿的漲幅稍大一點(diǎn)，重點(diǎn)分析冬瓜、西紅柿這二個(gè)品種，冬瓜均價(jià)從1.14元/公斤上漲到1.28元/公斤，上漲幅度12.28%；西紅柿均價(jià)從4.16元/公斤上漲到4.58元/公斤，上漲幅度10.1%；上漲原因：冬瓜：冬瓜貨源來(lái)自省外河南，省內嘉魚(yú)、黃岡，郊區蔡甸、江夏等地，現在“寒露”過(guò)后本地冬瓜基本結束，只有少量農戶(hù)庫存貨源，目前基本是河南冬瓜，產(chǎn)地從本地轉向外地，冬瓜處于暫時(shí)斷檔期，貨源減少，收購價(jià)格上漲，產(chǎn)地轉換是近期價(jià)格上漲的主要原因，后期待廣西冬瓜上市后，價(jià)格還有上漲的可能，廣西冬瓜到漢的成本高于本地和河南；西紅柿：西紅柿貨源來(lái)自省外山西、寧夏、山東，省內宜昌、恩施等地，九月下旬北方氣溫下降，西紅柿生長(cháng)速度減緩，成熟期延長(cháng)，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購價(jià)格上漲，宜昌和恩施兩地西紅柿逐漸進(jìn)入尾期，貨源減少，收購價(jià)格也在上漲，貨源減少是近期西紅柿價(jià)格上漲的主要原因：隨著(zhù)天氣逐漸轉涼省內高山蔬菜進(jìn)入尾期，高山地區的包菜、大白菜價(jià)格都有所上漲，本周包菜上漲15.79%、大白菜上漲了4.17%，一周均價(jià)上漲的品種還有，瓠子上漲5.42%、苦瓜上漲6.73%、四季豆上漲3.57%、黃瓜上漲2.45%。
    萵筍價(jià)格在本周跌幅較大，萵筍均價(jià)從4.77元/公斤下跌到3.86元/公斤，下跌幅度19.08%；萵筍貨源來(lái)自省外蘭州、河北、山東，省內漢川等地，前期萵筍價(jià)格居高，那時(shí)只有蘭州一個(gè)產(chǎn)地，貨源有限，價(jià)格漲幅較大，現在河北、山東萵筍上市，產(chǎn)地和貨源同時(shí)增加，并且本地漢川還有少量貨源，在貨源和產(chǎn)地增多后價(jià)格隨之下跌；一周均價(jià)下跌的品種還有，花菜下跌20.55%、青椒下跌11.6%、胡蘿卜下跌11.37%、蔥頭下跌11.04%、白蘿卜下跌8.72%、茄子下跌8.62%、土豆下跌1.41%、芹菜下跌2.62%、小白菜下跌1.81%、油麥菜下跌0.36%；一周均價(jià)持平的品種是蓮藕。
    隨著(zhù)長(cháng)假的結束，高山蔬菜臨近尾期，貨源在只會(huì )少不會(huì )多的情況下，高山蔬菜品種的價(jià)格會(huì )有一定波動(dòng)，本地也有一些品種面臨結束，同時(shí)省外同一品種貨源會(huì )馬上補充進(jìn)來(lái)，省外貨源在包裝、運輸及人工成本上高于本地，所以省外進(jìn)來(lái)的蔬菜價(jià)格會(huì )有所上漲，預示著(zhù)蔬菜交易又即將迎來(lái)一個(gè)新的換季期。
    十一期間水產(chǎn)品價(jià)格也趨于穩定，整體水平是穩中有跌的趨勢，上漲及下跌的幅度都不大，監測十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)17.91元/公斤，與上周均價(jià)17.93元/公斤相比微降0.11%，也相當于持平，一周均價(jià)上漲的品種有，黃顙魚(yú)上漲2.63%、青魚(yú)上漲2.53%、鯉魚(yú)上漲0.51%、桂魚(yú)上漲0.48%；一周均價(jià)下跌的品種有，鯽魚(yú)下跌4.74%、鰱子魚(yú)下跌3.13%、黑魚(yú)下跌1.74%、鳊魚(yú)下跌1.21%、花鰱下跌1.15%、草魚(yú)下跌0.58%。
    以上分析僅供參考。白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2020年10月9日