本市場(chǎng)（2021年5月24日—2021年5月30日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批價(jià)格為2.81元/公斤，環(huán)比下降6%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中,8種蔬菜價(jià)格上漲，12種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年5月17日至2021年5月23日）相比小幅下降。本周天氣晴好，氣溫升高。隨著(zhù)氣溫的越來(lái)越高，夏季時(shí)令新鮮蔬菜開(kāi)始上市且供應量增加，導致整體價(jià)格出現了回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜、西蘭花、土豆、豆角，上漲幅度分別為：8%、8%、13%、13%；大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜、茄子、蒜苔，上漲幅度分別為：20%、22%、27%；陡升的蔬菜品種有：黃瓜，陡升幅度為：37%；較大幅度下降的蔬菜品種有：尖椒、胡蘿卜、西葫蘆、菠菜、油菜、西紅柿、洋白菜、生菜，下降幅度分別為：11%、11%、13%、14%、16%、18%、19%、19%；驟降的蔬菜品種有：白蘿卜、油麥菜、韭菜、大蔥，驟降幅度分別為：32%、34%、37%、46%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    下周氣溫持續回升，本地蔬菜上市量增加，預計蔬菜價(jià)格仍保持穩中下降的趨勢。