今日南環(huán)橋市場(chǎng)農產(chǎn)品整體供應平穩,從交易量來(lái)看,當前蔬菜交易穩中趨升,雞蛋交易平穩。交易價(jià)格方面:蔬菜價(jià)格跌多漲少,雞蛋價(jià)格平穩。
蔬菜方面,隨著(zhù)近日蘇州天氣持續晴好,本地菜上市量小幅增加,價(jià)格處于下跌的狀態(tài),今日空心菜3.8元/公斤、莧菜3.3元/公斤、青菜1.8元/公斤、雞毛菜2.8元/公斤、油麥菜2.7元/公斤,與上周同期價(jià)格比均有10%以上的跌幅。當前南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜區銷(xiāo)售最好的當屬瓜果類(lèi)蔬菜:像黃瓜(1.5元/公斤)、絲瓜(2.8元/公斤)、冬瓜(1.2元/公斤)、西紅柿(2.8元/公斤),其中跌幅最大的要數黃瓜,上周同期批發(fā)價(jià)還在1.9元/公斤的黃瓜,目前由于各地集中上市,價(jià)格回落明顯,環(huán)比跌幅21%。近期市場(chǎng)內部分品種價(jià)格變動(dòng)較大,像地平菇,今日批發(fā)平均價(jià)5.0元/公斤,與上周同期價(jià)格比漲幅35%,分析原因,當前蘇州周邊的地平菇已經(jīng)收尾,產(chǎn)地轉移為東北、蘇北等地,長(cháng)途運輸到蘇州運輸成本較高,導致地平菇價(jià)格漲幅明顯。當前菠菜的價(jià)格也呈上揚走勢,今日菠菜批發(fā)平均價(jià)5.8元/公斤,與上周同期價(jià)格比上漲32%,分析原因,當前市場(chǎng)內菠菜主要靠天津產(chǎn)地供應,由于氣溫高路途遠,運輸過(guò)程菠菜需要保鮮,致使成本增加,多方面因素導致菠菜銷(xiāo)售價(jià)格走高。
當前市場(chǎng)內禽蛋類(lèi)價(jià)格穩定,其中洋雞蛋批發(fā)平均價(jià)9.9元/公斤、草雞蛋13.6元/公斤,價(jià)格持續幾周平穩。