一、基本情況：
    1、交易量：長(cháng)沙黃興海吉星市場(chǎng)蔬菜5月份交易量為4.65億公斤，較去年同期交易量4.26億公斤同比增長(cháng)9.15%，較4月份交易量4.58億公斤環(huán)比增長(cháng)1.53%。
    2、平均價(jià)格：長(cháng)沙黃興海吉星市場(chǎng)蔬菜5月份蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.34元/公斤，較去年同期的均價(jià)2.67元/公斤下跌12.36%，較4月份均價(jià)2.39元/公斤環(huán)比略跌2.09%。
    二、價(jià)格分析：
    5月份市場(chǎng)蔬菜貨源充足，品種豐富。蔬菜整體價(jià)格繼續回落。導致菜價(jià)下跌的原因主要有：
    1、受季節因素影響。隨著(zhù)氣溫明顯上升，蔬菜進(jìn)入了生長(cháng)旺季，本地蔬菜供應品種持續增多，有效的平抑了價(jià)格。
    2、各外地蔬菜大量的沖擊市場(chǎng)，從而也拉動(dòng)了整體菜價(jià)的持續回落。
    目前蔬菜主要供應來(lái)源地本省、廣東、廣西、山東、河北、河南、山西、云南、安徽、福建、湖北、內蒙等地。
    預計6月份本地蔬菜將大量上市，整體菜價(jià)將持平或還有所回落。