本市場(chǎng)（2021年6月7日—2021年6月13日）對26種蔬菜進(jìn)行監測，本周蔬菜平均批價(jià)格為3.01元/公斤，環(huán)比上漲8%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監測的26個(gè)品種中,9種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年5月30日至2021年6月6日）相比上漲。本周天氣持續晴好，氣溫升高。受氣溫的影響，蔬菜生長(cháng)速度加快，上市量增加，本地菜上市量小幅增加，導致蔬菜價(jià)格出現下跌。本周葉類(lèi)蔬菜受天氣影響，價(jià)格上漲明顯。較大幅度上漲的蔬菜品種有：生菜，上漲幅度為：18%；大幅度上漲的蔬菜品種有：菜花，上漲幅度為：22%；陡升的蔬菜品種有：油麥菜、菠菜、西蘭花、油菜、萵筍、西葫蘆、黃瓜，陡升幅度分別為：31%、42%、42%、44%、45%、52%、61%；較大幅度下降的蔬菜品種有：芹菜、西紅柿、大蔥、尖椒，下降幅度分別為：11%、15%、17%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：茄子、南瓜、洋白菜，下降幅度分別為：22%、22%、24%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著(zhù)氣溫的不斷升高，預計蔬菜價(jià)格仍保持穩中小幅波動(dòng)的趨勢。